Ajurvedska ishrana – hrana kao lek
U ajurvedi hrana se posmatra kao najvažniji oblik svakodnevne terapije.
- Ono što unosimo u organizam direktno utiče na našu energiju, raspoloženje i zdravlje, pa se zato i kaže da „ti si ono što jedeš“.
- Za razliku od univerzalnih dijeta ajurveda polazi od toga da je svaka osoba jedinstvena – ishrana se prilagođava individualnoj konstituciji (došama), životnim okolnostima, dobu dana i godišnjim dobima.
U ovoj sekciji istraživaćemo principe ajurvedske ishrane i načine na koje hrana može da postane naš saveznik u postizanju balansa. Biće reči o osnovnim pravilima koja ajurveda preporučuje, o začinima koji jačaju varenje i podstiču vitalnost, kao i o receptima za jela koja se lako mogu pripremiti u svakodnevnom životu.
Cilj je da pacijenti i svi zainteresovani dobiju praktične smernice kako da kroz jednostavne promene u ishrani podrže svoje zdravlje, prate uputstva terapeuta i pronađu uživanje u hrani koja hrani i telo i um.
U nastavku saznajte više o ajurvedskoj ishrani, kroz konkretne primere i savete.
USKORO!
U ajurvedskoj tradiciji, hrana se posmatra ne samo kao gorivo, već i kao najvažniji oblik svakodnevne...